夜中にキッチンから物音が…
2019/05/21
夜も遅くなってきたので、ウトウトしていたらキッチンから
コトコト物音が…
なんか作っているんだなと思い、無視して寝ようとしたが、延々と鳴っているので見に行くと…
明日の朝に食べるために七草粥を作っていたらしい
（そーいえばそういう時期でしたな…）
七草粥とは…
春の七種 （はるのななくさ）
芹 （せり） せり
薺 （なずな） ぺんぺん草
御形 （ごぎょう） ははこぐさ
繁縷 （はこべら） はこべ
仏の座（ほとけのざ）こおにたびらこ
菘 （すずな） かぶ
蘿蔔 （すずしろ） だいこん
の七種を刻んでいれたおかゆで、食べると邪気を払い万病を除く、ということらしい
よーし、明日は年末年始の暴飲暴食で疲れた胃のために、野菜補給じゃ～！！
…だけど七種全部揃えるのが大変なので、わが家は
せり、だいこん、ほうれん草、＋ 正月に余った餅、 で作ってます。
他の野菜を代用したり、餅入れたり、わりとそういう家もあるとは思うけど、全体的にはどうなんだろ？？
いつか山菜狩りして、春の七種を完璧に揃えて作ってみたいです。